全球与中国食品配料市场现状研究及未来前景调查报告2022-2028年
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[报告编号] 344048
[出版日期] 2022年5月
[出版机构] 中研华泰研究院
[交付方式] EMIL电子版或特快专递
[报告价格] 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
[联系人员] 刘亚
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1 食品配料市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型，食品配料主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同产品类型食品配料销售额增长趋势2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 味道和颜色
1.2.3 自动化餐厅
1.2.4 功能性食品配料
1.2.5 甜味剂
1.2.6 防腐剂
1.2.7 酶
1.2.8 其他分类
1.3 从不同应用，食品配料主要包括如下几个方面
1.3.1 不同应用食品配料销售额增长趋势2017 VS 2021 VS 2028
1.3.1 饮料
1.3.2 酱汁、调料和调味品
1.3.3 面包店
1.3.4 奶制品
1.3.5 糖果
1.3.6 其他应用
1.4 食品配料行业背景、发展历史、现状及趋势
1.4.1 食品配料行业目前现状分析
1.4.2 食品配料发展趋势
2 全球食品配料总体规模分析
2.1 全球食品配料供需现状及预测（2017-2028）
2.1.1 全球食品配料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）
2.1.2 全球食品配料产量、需求量及发展趋势（2017-2028）
2.1.3 全球主要地区食品配料产量及发展趋势（2017-2028）
2.2 中国食品配料供需现状及预测（2017-2028）
2.2.1 中国食品配料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）
2.2.2 中国食品配料产量、市场需求量及发展趋势（2017-2028）
2.3 全球食品配料销量及销售额
2.3.1 全球市场食品配料销售额（2017-2028）
2.3.2 全球市场食品配料销量（2017-2028）
2.3.3 全球市场食品配料价格趋势（2017-2028）
3 全球与中国主要厂商市场份额分析
3.1 全球市场主要厂商食品配料产能市场份额
3.2 全球市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）
3.2.1 全球市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）
3.2.2 全球市场主要厂商食品配料销售收入（2017-2022）
3.2.3 全球市场主要厂商食品配料销售价格（2017-2022）
3.2.4 2021年全球主要生产商食品配料收入排名
3.3 中国市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）
3.3.1 中国市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）
3.3.2 中国市场主要厂商食品配料销售收入（2017-2022）
3.3.3 中国市场主要厂商食品配料销售价格（2017-2022）
3.3.4 2020年中国主要生产商食品配料收入排名
3.4 全球主要厂商食品配料产地分布及商业化日期
3.5 全球主要厂商食品配料产品类型列表
3.6 食品配料行业集中度、竞争程度分析
3.6.1 食品配料行业集中度分析：2021全球Top 5生产商市场份额
3.6.2 全球食品配料梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
3.7 新增投资及市场并购活动
4 全球食品配料主要地区分析
4.1 全球主要地区食品配料市场规模分析：2017 VS 2021 VS 2028
4.1.1 全球主要地区食品配料销售收入及市场份额（2017-2022年）
4.1.2 全球主要地区食品配料销售收入预测（2023-2028年）
4.2 全球主要地区食品配料销量分析：2017 VS 2021 VS 2028
4.2.1 全球主要地区食品配料销量及市场份额（2017-2022年）
4.2.2 全球主要地区食品配料销量及市场份额预测（2023-2028）
4.3 北美市场食品配料销量、收入及增长率（2017-2028）
4.4 欧洲市场食品配料销量、收入及增长率（2017-2028）
5 全球食品配料主要生产商分析
5.1 Kerry Groups
5.1.1 Kerry Groups基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 Kerry Groups食品配料产品规格、参数及市场应用
5.1.3 Kerry Groups食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.1.4 Kerry Groups公司简介及主要业务
5.1.5 Kerry Groups企业新动态
5.2 DowDupont
5.2.1 DowDupont基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 DowDupont食品配料产品规格、参数及市场应用
5.2.3 DowDupont食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.2.4 DowDupont公司简介及主要业务
5.2.5 DowDupont企业新动态
5.3 Cargill
5.3.1 Cargill基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Cargill食品配料产品规格、参数及市场应用
5.3.3 Cargill食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.3.4 Cargill公司简介及主要业务
5.3.5 Cargill企业新动态
5.4 ADM
5.4.1 ADM基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 ADM食品配料产品规格、参数及市场应用
5.4.3 ADM食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.4.4 ADM公司简介及主要业务
5.4.5 ADM企业新动态
5.5 DSM
5.5.1 DSM基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 DSM食品配料产品规格、参数及市场应用
5.5.3 DSM食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.5.4 DSM公司简介及主要业务
5.5.5 DSM企业新动态
5.6 Givaudan Flavors
5.6.1 Givaudan Flavors基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.6.2 Givaudan Flavors食品配料产品规格、参数及市场应用
5.6.3 Givaudan Flavors食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.6.4 Givaudan Flavors公司简介及主要业务
5.6.5 Givaudan Flavors企业新动态
5.7 Firmenich
5.7.1 Firmenich基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.7.2 Firmenich食品配料产品规格、参数及市场应用
5.7.3 Firmenich食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.7.4 Firmenich公司简介及主要业务
5.7.5 Firmenich企业新动态
5.8 Symrise
5.8.1 Symrise基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.8.2 Symrise食品配料产品规格、参数及市场应用
5.8.3 Symrise食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.8.4 Symrise公司简介及主要业务
5.8.5 Symrise企业新动态
5.9 Ingredion
5.9.1 Ingredion基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.9.2 Ingredion食品配料产品规格、参数及市场应用
5.9.3 Ingredion食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.9.4 Ingredion公司简介及主要业务
5.9.5 Ingredion企业新动态
5.10 Tate & Lyle
5.10.1 Tate & Lyle基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.10.2 Tate & Lyle食品配料产品规格、参数及市场应用
5.10.3 Tate & Lyle食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.10.4 Tate & Lyle公司简介及主要业务
5.10.5 Tate & Lyle企业新动态
5.11 CHR. Hansen
5.11.1 CHR. Hansen基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.11.2 CHR. Hansen食品配料产品规格、参数及市场应用
5.11.3 CHR. Hansen食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.11.4 CHR. Hansen公司简介及主要业务
5.11.5 CHR. Hansen企业新动态
5.12 IFF
5.12.1 IFF基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.12.2 IFF食品配料产品规格、参数及市场应用
5.12.3 IFF食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.12.4 IFF公司简介及主要业务
5.12.5 IFF企业新动态
5.13 BASF
5.13.1 BASF基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.13.2 BASF食品配料产品规格、参数及市场应用
5.13.3 BASF食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.13.4 BASF公司简介及主要业务
5.13.5 BASF企业新动态
5.14 Takasago
5.14.1 Takasago基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.14.2 Takasago食品配料产品规格、参数及市场应用
5.14.3 Takasago食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.14.4 Takasago公司简介及主要业务
5.14.5 Takasago企业新动态
5.15 Novozymes
5.15.1 Novozymes基本信息、食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.15.2 Novozymes食品配料产品规格、参数及市场应用
5.15.3 Novozymes食品配料销量、收入、价格及毛利率（2017-2022）
5.15.4 Novozymes公司简介及主要业务
5.15.5 Novozymes企业新动态
6 不同产品类型食品配料分析
6.1 全球不同产品类型食品配料销量（2017-2028）
6.1.1 全球不同产品类型食品配料销量及市场份额（2017-2022）
6.1.2 全球不同产品类型食品配料销量预测（2023-2028）
6.2 全球不同产品类型食品配料收入（2017-2028）
6.2.1 全球不同产品类型食品配料收入及市场份额（2017-2022）
6.2.2 全球不同产品类型食品配料收入预测（2023-2028）
6.3 全球不同产品类型食品配料价格走势（2017-2028）
7 不同应用食品配料分析
7.1 全球不同应用食品配料销量（2017-2028）
7.1.1 全球不同应用食品配料销量及市场份额（2017-2022）
7.1.2 全球不同应用食品配料销量预测（2023-2028）
7.2 全球不同应用食品配料收入（2017-2028）
7.2.1 全球不同应用食品配料收入及市场份额（2017-2022）
7.2.2 全球不同应用食品配料收入预测（2023-2028）
7.3 全球不同应用食品配料价格走势（2017-2028）
8 上游原料及下游市场分析
8.1 食品配料产业链分析
8.2 食品配料产业上游供应分析
8.2.1 上游原料供给状况
8.2.2 原料供应商及联系方式
8.3 食品配料下游典型客户
8.4 食品配料销售渠道分析
9 行业发展机遇和风险分析
9.1 食品配料行业发展机遇及主要驱动因素
9.2 食品配料行业发展面临的风险
9.3 食品配料行业政策分析
9.4 食品配料中国企业SWOT分析
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
表1 不同产品类型食品配料增长趋势2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
表2 不同应用增长趋势2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
表3 食品配料行业目前发展现状
表4 食品配料发展趋势
表5 全球主要地区食品配料产量（吨）：2017 VS 2021 VS 2028
表6 全球主要地区食品配料产量（2017-2022）&（吨）
表7 全球主要地区食品配料产量市场份额（2017-2022）
表8 全球主要地区食品配料产量（2023-2028）&（吨）
表9 全球市场主要厂商食品配料产能（2020-2021）&（吨）
表10 全球市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）&（吨）
表11 全球市场主要厂商食品配料销量市场份额（2017-2022）
表12 全球市场主要厂商食品配料销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表13 全球市场主要厂商食品配料销售收入市场份额（2017-2022）
表14 全球市场主要厂商食品配料销售价格（2017-2022）&（USD/Kg）
表15 2021年全球主要生产商食品配料收入排名（百万美元）
表16 中国市场主要厂商食品配料销量（2017-2022）&（吨）
表17 中国市场主要厂商食品配料销量市场份额（2017-2022）
表18 中国市场主要厂商食品配料销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表19 中国市场主要厂商食品配料销售收入市场份额（2017-2022）
表20 中国市场主要厂商食品配料销售价格（2017-2022）&（USD/Kg）
表21 2021年中国主要生产商食品配料收入排名（百万美元）
表22 全球主要厂商食品配料产地分布及商业化日期
表23 全球主要厂商食品配料产品类型列表
表24 2021全球食品配料主要厂商市场地位（梯队、第二梯队和第三梯队）
表25 全球食品配料市场投资、并购等现状分析
表26 全球主要地区食品配料销售收入（百万美元）：2017 VS 2021 VS 2028
表27 全球主要地区食品配料销售收入（2017-2022）&（百万美元）
表28 全球主要地区食品配料销售收入市场份额（2017-2022）
表29 全球主要地区食品配料收入（2023-2028）&（百万美元）
表30 全球主要地区食品配料收入市场份额（2023-2028）
表31 全球主要地区食品配料销量（吨）：2017 VS 2021 VS 2028
表32 全球主要地区食品配料销量（2017-2022）&（吨）
表33 全球主要地区食品配料销量市场份额（2017-2022）
表34 全球主要地区食品配料销量（2023-2028）&（吨）
表35 全球主要地区食品配料销量份额（2023-2028）
表36 Kerry Groups食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表37 Kerry Groups食品配料产品规格、参数及市场应用
表38 Kerry Groups食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表39 Kerry Groups公司简介及主要业务
表40 Kerry Groups企业新动态
表41 DowDupont食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表42 DowDupont食品配料产品规格、参数及市场应用
表43 DowDupont食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表44 DowDupont公司简介及主要业务
表45 DowDupont企业新动态
表46 Cargill食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表47 Cargill食品配料产品规格、参数及市场应用
表48 Cargill食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表49 Cargill公司简介及主要业务
表50 Cargill公司新动态
表51 ADM食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表52 ADM食品配料产品规格、参数及市场应用
表53 ADM食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表54 ADM公司简介及主要业务
表55 ADM企业新动态
表56 DSM食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表57 DSM食品配料产品规格、参数及市场应用
表58 DSM食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表59 DSM公司简介及主要业务
表60 DSM企业新动态
表61 Givaudan Flavors食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表62 Givaudan Flavors食品配料产品规格、参数及市场应用
表63 Givaudan Flavors食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表64 Givaudan Flavors公司简介及主要业务
表65 Givaudan Flavors企业新动态
表66 Firmenich食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表67 Firmenich食品配料产品规格、参数及市场应用
表68 Firmenich食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表69 Firmenich公司简介及主要业务
表70 Firmenich企业新动态
表71 Symrise食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表72 Symrise食品配料产品规格、参数及市场应用
表73 Symrise食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表74 Symrise公司简介及主要业务
表75 Symrise企业新动态
表76 Ingredion食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表77 Ingredion食品配料产品规格、参数及市场应用
表78 Ingredion食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表79 Ingredion公司简介及主要业务
表80 Ingredion企业新动态
表81 Tate & Lyle食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表82 Tate & Lyle食品配料产品规格、参数及市场应用
表83 Tate & Lyle食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表84 Tate & Lyle公司简介及主要业务
表85 Tate & Lyle企业新动态
表86 CHR. Hansen食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表87 CHR. Hansen食品配料产品规格、参数及市场应用
表88 CHR. Hansen食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表89 CHR. Hansen公司简介及主要业务
表90 CHR. Hansen企业新动态
表91 IFF食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表92 IFF食品配料产品规格、参数及市场应用
表93 IFF食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表94 IFF公司简介及主要业务
表95 IFF企业新动态
表96 BASF食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表97 BASF食品配料产品规格、参数及市场应用
表98 BASF食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表99 BASF公司简介及主要业务
表100 BASF企业新动态
表101 Takasago食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表102 Takasago食品配料产品规格、参数及市场应用
表103 Takasago食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表104 Takasago公司简介及主要业务
表105 Takasago企业新动态
表106 Novozymes食品配料生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表107 Novozymes食品配料产品规格、参数及市场应用
表108 Novozymes食品配料销量（吨）、收入（百万美元）、价格（USD/Kg）及毛利率（2017-2022）
表109 Novozymes公司简介及主要业务
表110 Novozymes企业新动态
表111 全球不同产品类型食品配料销量（2017-2022）&（吨）
表112 全球不同产品类型食品配料销量市场份额（2017-2022）
表113 全球不同产品类型食品配料销量预测（2023-2028）&（吨）
表114 全球不同产品类型食品配料销量市场份额预测（2023-2028）
表115 全球不同产品类型食品配料收入（百万美元）&（2017-2022）
表116 全球不同产品类型食品配料收入市场份额（2017-2022）
表117 全球不同产品类型食品配料收入预测（百万美元）&（2023-2028）
表118 全球不同类型食品配料收入市场份额预测（2023-2028）
表119 全球不同产品类型食品配料价格走势（2017-2028）
表120 全球不同应用食品配料销量（2017-2022年）&（吨）
表121 全球不同应用食品配料销量市场份额（2017-2022）
表122 全球不同应用食品配料销量预测（2023-2028）&（吨）
表123 全球不同应用食品配料销量市场份额预测（2023-2028）
表124 全球不同应用食品配料收入（2017-2022年）&（百万美元）
表125 全球不同应用食品配料收入市场份额（2017-2022）
表126 全球不同应用食品配料收入预测（2023-2028）&（百万美元）
表127 全球不同应用食品配料收入市场份额预测（2023-2028）
表128 全球不同应用食品配料价格走势（2017-2028）
表129 食品配料上游原料供应商及联系方式列表
表130 食品配料典型客户列表
表131 食品配料主要销售模式及销售渠道
表132 食品配料行业发展机遇及主要驱动因素
表133 食品配料行业发展面临的风险
表134 食品配料行业政策分析
表135 研究范围
图表目录
图1 食品配料产品图片
图2 全球不同产品类型食品配料产量市场份额 2022 & 2028
图3 味道和颜色产品图片
图4 自动化餐厅产品图片
图5 功能性食品配料产品图片
图6 甜味剂产品图片
图7 防腐剂产品图片
图8 酶产品图片
图9 其他分类产品图片
图10 全球不同应用食品配料消费量市场份额2022 VS 2028
图11 饮料
图12 酱汁、调料和调味品
图13 面包店
图14 奶制品
图15 糖果
图16 其他应用
图17 全球食品配料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图18 全球食品配料产量、需求量及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图19 全球主要地区食品配料产量市场份额（2017-2028）
图20 中国食品配料产能、产量、产能利用率及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图21 中国食品配料产量、市场需求量及发展趋势（2017-2028）&（吨）
图22 全球食品配料市场销售额及增长率:（2017-2028）&（百万美元）
图23 全球市场食品配料市场规模：2017 VS 2021 VS 2028（百万美元）
图24 全球市场食品配料销量及增长率（2017-2028）&（吨）
图25 全球市场食品配料价格趋势（2017-2028）&（吨）&（USD/Kg）
图26 2021年全球市场主要厂商食品配料销量市场份额
图27 2021年全球市场主要厂商食品配料收入市场份额
图28 2021年中国市场主要厂商食品配料销量市场份额
图29 2021年中国市场主要厂商食品配料收入市场份额
图30 2021年全球前五大生产商食品配料市场份额
图31 2021全球食品配料梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
图32 全球主要地区食品配料销售收入市场份额（2017 VS 2021）
图33 北美市场食品配料销量及增长率（2017-2028） &（吨）
图34 北美市场食品配料收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图35 欧洲市场食品配料销量及增长率（2017-2028） &（吨）
图36 欧洲市场食品配料收入及增长率（2017-2028）&（百万美元）
图37 全球不同产品类型食品配料价格走势（2017-2028）&（USD/Kg）
图38 全球不同应用食品配料价格走势（2017-2028）&（USD/Kg）
图39 食品配料产业链
图40 食品配料中国企业SWOT分析
图41 关键采访目标
