中国食品加工发展前景及行业深度调研分析报告2022-2027年
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【报告编号】 348673
【出版日期】 2022年7月
【出版机构】 中研华泰研究院  
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元 
【联系人员】 刘亚
 
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 章　2021-2022年国内外食品加工行业运行新形势分析
节 2021-2022年世界食品市场行业运行综述
一、全球消费集中在发达
二、世界食品消费注重健康和方便
三、全球营养保健食品市场快速增长
四、掀起功能食品
五、世界食品价格上涨带来的影响
六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨
第二节2021-2022年中国食品加工行业综述
一、国内食品工业发展的突出特点
二、中国食品产业发展面临新形势
三、我国食品工业形成完整产业链
四、我国食品工业区域结构得到改善
第三节 近几年中国食品加工行业数据统计分析
一、中国食品制造业行业相关经济数据分析
二、中国食品制造业产量数据统计分析
1、方便食品
2、成品糖
3、液体乳
第二章　2021-2022年中国食品安全问题分析
节 2021-2022年中国食品安全的综述
一、世界食品安全风险制度特点
二、食品安全问题备受国际关注
三、确保食品安全是共同责任
四、食品安全问题国内外研究综述
五、加强中国食品安全的重要性
第二节 2021-2022年中国食品安全现状分析
一、食品安全管理升级
二、政府管制食品质量安全的缺陷
三、食品安全法出台背景
四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
第三节 2021-2022年中国解决食品安全问题的对策
一、从食品源头解决安全问题
二、从创新入手加强食品安全
三、筑造食品安全防线
四、解决食品安全问题的策略
第四节 2021-2022年中国食品安全体系的构建
一、<食品安全法>的出台
二、我国食品安全管制体系现状分析
三、建立完善的食品安全风险分析制度
四、建立健全食品安全监管要严把“六关”
五、构建“六自”体系确保食品安全
第三章 2021-2022年中国食品加工业运行环境解析
节 2021-2022年中国宏观经济环境分析
一、中国gdp分析
二、中国食品工业占gdp比重
三、消费价格指数分析
四、城乡居民收入分析
五、社会消费品零售总额
六、全社会固定资产投资分析
七、进出口总额及增长率分析
第二节2021-2022年中国食品加工业市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析
二、 基因工程安全管理办法
三、农业生物基因工程安全管理实施办法
四、现代生物技术食品的风险分析原则
第三节2021-2022年中国食品加工业技术环境分析
第四节2021-2022年中国食品加工业社会环境分析
一、居民消费情况
二、消费观念
第四章 2021-2022年中国食品生物技术新进展探析
节 2021-2022年中国生物技术研究概况
一、中国政府高度重视生物技术创新和发展
二、中国生物技术产业化进一步提速
三、生物技术将成为支柱产业
四、中国生物技术和产业进入快速增长期
五、中国生物技术领域专利保护分析
六、中国生物技术在国际中的地位及对比分析
七、中外生物科技发展合作状况分析
第二节2022年中国食品生物技术运行态势分析
一、生物技术的发展历程演进
二、食品工业中的生物技术
三、生物技术对食品工业发展的影响
四、食品生物技术的研究方向
五、现代生物技术在食品工业中的应用
第五章 基因工程与食品工业
节 基因工程概况
一、基因工程的定义和内容
二、基因工程的发展简史
三、基因工程的应用性研究
四、人类基因组计划
第二节 基因工程相关技术
一、基因工程工具酶
二、基因工程载体及其选择
三、目的基因的制备
四、基因的克隆与检测
五、外源基因的表达
第三节 植物性食品资源的改良
一、转基因植物的生产和品质性状
二、转基因植物的抗逆性状